Confezione 3 Bottiglie Murassi | 1 Rosé - 1 Brut - 1 Lambrusco BaQan
Caratteristiche Prosecco DOC Rosé
Vino Spumante Extra Dry millesimato
Classificazione
Denominazione di Origine Controllata (Doc)
Collocazione dei vigneti
Regione Veneto, pianura alluvionale di Lonigo
Varietà di uva
Glera 85% e Pinot Nero 15%
Epoca di vendemmia
Fine agosto
Gradazione alcolica
11 % VOL
Residuo zuccherino
11 - 13 Grammi/ litro
Acidità totale
5,5 grammi /litro
Caratteristiche sensoriali
Fresco e piacevolmente fruttato, con delicate note citrine e sentori di pesca e mela rossa delicius
Temperatura di servizio
6°C / 7°C
Temperatura di conservazione
tra i 15 °C /20 °C
BOTTIGLIA 0,75 LT
Caratteristiche Prosecco DOC Brut
Vino Spumante Brut
Classificazione
Denominazione di Origine Controllata (Doc)
Collocazione dei vigneti
Regione Veneto, pianura alluvionale di Lonigo
Varietà di uva
Glera 100%
Sistema di allevamento
Guyot doppio capovolto
Epoca di vendemmia
Fine Agosto
Gradazione alcolica
11,5 % VOL
Residuo zuccherino
9 Grammi/ litro
Acidità totale
5,5 grammi /litro
Caratteristiche sensoriali
Sentori di frutta fresca, armonico ed elegante
Temperatura di servizio
6°C / 7°C
Temperatura di conservazione
tra i 15 °C /20 °C
BOTTIGLIA 0,75 LT
Caratteristiche Lambrusco Reggiano DOC BaQan
Il vino Reggiano Lambrusco nasce nell'antichità da viti selavtiche di cui narra, nel II secolo a.C., Catone nel suo De Agri Cultura: egli parla di Vitis Lambrusca che nasce e cresce spontanea da semi e i cui lunghi tralci si intrecciano con le chiome degli olmi, degli aceri e dei pioppi.
Ottenuto vinificando diversi uvaggi, rappresenta il "tipico" Lambrusco Reggiano.
Vitigni
Lambrusco Salamino 30%
Lambrusco Marani 30%
Lambrusco Maestri 30%
Ancellotta 10%
Vendemmia
Generalmente verso la fine di settembre.
L'uva è raccolta rigorosamente a mano.
Vinificazione
Il mosto macera sulle bucce per non meno di 72 ore.
Durante la macerazione, rigorosamente a temperatura controllata, il mosto si arricchisce dei colori e dei profumi che rendono questo prodotto il tradizionale Lambrusco Reggiano.
Caratteristiche organolettiche
Dal colore rosso rubino carico con riflessi violacei, esprime profumi floreali di viola e frutti di bosco.
Di medio corpo, al palato si armonizzano freschezza, fragranza e sapidità.
Si abbina ai piatti della cucina Emiliana in genere.
Servire a 14 - 16 °C
Gradazione: 9.5% vol.
Zuccheri: 24 g/l
Acidità totale: 6,7 g/l
BOTTIGLIA 0,75 LT