Murassi Prosecco DOC - Il nostro vigneto

I Colli Berici, situati nel cuore del Veneto, sono un affascinante paesaggio collinare ricco di storia e cultura vinicola. Queste colline, con suoli calcarei e clima mite, offrono condizioni ideali per la coltivazione della vite, producendo vini distintivi e di alta qualità, apprezzati per la loro eleganza e complessità.

Il suolo.

Il suolo, per posizione e composizione, offre le condizioni ideali per coltivare viti che producono vini eccezionali.

Il suolo del “vigneto Murassi” è franco – sabbioso (69% di sabbia, 18% di argilla e 13% di limo). 4.000 sono le piante per ettaro – allevate a guyot doppio capovolto. Per ottenere una produzione in linea con il disciplinare di produzione della denominazione di origine Prosecco, alla potatura vengono lasciate circa 18-20 gemme per vite.

L'uva.

Il Prosecco Murassi è prodotto esclusivamente con uve Glera, selezionate con cura per garantire freschezza, eleganza e qualità distintiva.

Le uve di Glera, base del Prosecco DOC, sono coltivate nei terreni collinari del Veneto e Friuli. Caratterizzate da grappoli grandi e dorati, queste uve conferiscono al Prosecco la sua freschezza e vivacità. Grazie alla loro alta acidità e alle note fruttate, nascono vini aromatici, eleganti e piacevolmente equilibrati.

La qualità.

Murassi promuove la sostenibilità agricola, adottando tecniche avanzate e certificazioni che garantiscono qualità e rispetto per l'ambiente.

L’azienda adotta tecniche di produzione conformi ai Disciplinari regionali di produzione agricola integrata e aderisce al Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata (SQNPI). I prodotti garantiti da questa certificazione, riconosciuta dall’Unione Europea (Reg. Ce 1974/2006), si distinguono per il marchio riportato sul retro etichetta, che rappresenta un’ape.

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